Пробіотики — живі мікроорганізми, призначення яких в достатній кількості має позитивний ефект на організм людини.
Пробіотики можуть за відносно короткий час збільшити вміст корисних видів бактерій у кишечнику, що важливо, наприклад, після курсу антибіотиків. Але цей ефект не зберігається тривалий час, так як чужорідні мікроорганізми швидко гинуть у нашому організмі.
В експериментах показано, що введення бактерій призводить до зміни складу мікрофлори на короткий час, але первісний склад незабаром відновлювався. Слід також зауважити, що деякі пробіотики чинили негативний вплив на здоров'я. Будь-яка імунна реакція на чужорідні мікроорганізми, що входять до складу пробіотиків, може мати як позитивні, так і негативні ефекти. Отже у пробіотиків є переваги і недоліки. Тому важливо проконсультуватися з лікарем перед їхнім застосуванням.
Будучи живими мікроорганізмами, пробіотики:
Пребіотики можуть чинити більший вплив на мікрофлору, ніж пробіотики, тому що:
Джерело:
R. Walker, M. Buckley.Probiotic microbes: the scientific basis.A report from the American Academy of Microbiology, 2006.