Наш кишечник похож на мелкую сетку, отверстия которой настолько малы (менее одного нанометра), что «плохие» молекулы из пищи просто не способны в них «протиснуться». В норме все плохое обычно выходит наружу естественным путем вместе с остатками пищи.

Иногда по разным причинам кишечник становится более проницаемым, и тогда токсины, аллергены, а также болезнетворные микроорганизмы легко преодолевают барьер и всасываются из кишечника в кровь. Далее запускаются иммунные механизмы, следствием чего могут стать разнообразные высыпания на коже.

«Дырявый кишечник» – упрощенный термин, означающий увеличение кишечной проницаемости (КП).

Что приводит к повышенной кишечной проницаемости?

• Человек может унаследовать от родителей «неправильные гены» «слабого» кишечника.
• Недостаточное выделение желудочного сока. Такое состояние может быть как врожденным (унаследованным), так и приобретенным. Простой лабораторный анализ может подтвердить догадку врача. В норме соляная кислота, а это главный компонент желудочного сока, убивает большинство бактерий. Когда ее не хватает, микроорганизмы оседают на стенках кишечника и повышают его проницаемость.
• Длительное воспаление в кишечной стенке (например, при глютеновой непереносимости) может вызвать ее отек и увеличить «пористость». В качестве пусковых факторов могут послужить определенные продукты питания (пищевая непереносимость), патогенные микроорганизмы, грибки и паразиты. Зачастую плохо подобранная диета вызывает кишечные спазмы, которые мы даже можем совсем не ощущать. Тем не менее, из-за повышенного давления стенки растягиваются, а это приводит к увеличению диаметра «пор» и проницаемости.

Печень отвечает за обезвреживание всех токсинов в организме. Когда ее работа нарушена, например после перенесенной болезни, часть плохих молекул, не обезвреженных в печени, с током крови попадает обратно в кишечную стенку и опять же повышает ее проницаемость. Получается замкнутый порочный круг.

Также на развитие состояния «дырявого кишечника» влияют: «стрессовые» расстройства; применение нестероидных противовоспалительных препаратов; беременность; действие поверхностно-активных веществ (желчных кислот и диетических факторов, в частности эмульгаторов), повышающих проницаемость стенки кишки.

Пищевая аллергия очень часто связана с повышенной проницаемостью кишечника.